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Pratos Tradicionais - Arroz
- Arroz a Grega
- Arroz Piamontese
- Lombo Recheado ao Provolone
- Molho branco
- Creme de milho
- Molho bechamel
- Salpicão
- Salada Capiose
- Salada tropical
- Salada Russa
- Salada Mediterranea
- Maionese
- Lagarto recheado ao molho de ervas
- Carne de panela a moda da casa
- Ragus (a escolha)
- Escalope ao molho agridoce
- Feijão Tropeiro
- Escondidinhos (a escolha)
- Estrogonofes
- Fricassé
- Croqui (a escolha)
- Batata Gratinada
- Filés a Parmegiana
- Farofa Tropical
- Feijoada a baiana
- Risotos (a escolha)
- Moranga (a escolha)